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Mousse chocolat noir 70 %, crémeux chocolat noir, biscuit sacher, perles craquantes.

Tout Chocolat

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Biscuit coco, mousse chocolat 64 %, crémeux mangue-passion, compotée mangue-passion.

Chocolat Passion

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Biscuit framboise, crémeux framboise, crémeux citron, mousse fruits rouges.

Mousse Fruits Rouges

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Biscuit pistache, mousse chocolat 64 %, crémeux chocolat lait, compotée d‘abricot.

Chocolat Abricot

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Biscuit sacher chocolat, mousse chocolat 64 %, crème brulée noisette.

Chocolat Noisette

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Biscuit sacher framboise, mousse chocolat 64%, crémeux vanille, compotée de framboises.

Chocolat Framboise

Les Glacées …

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Biscuit pistache, sorbet fraise-framboise, soufflé glacé myrtille.

La Symphonie

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Biscuit amande, soufflé glacé framboise, glace vanille, meringue.

Rose de Noël

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Biscuit sacher, soufflé glacé chocolat noir 64 %, glace caramel fleur de sel

L'Ecureuil

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Biscuit chocolat 64 %, sorbet mascarpone, glace café, meringue.

Tiramissu