Les Pâtissières…

Carchoc
Biscuit chocolat, mousse chocolat 70 % ,caramel fleur de sel, noisette caramélisées.

CARACHOC

Choc Clémentine
Biscuit chocolat , mousse marron, brisures de marron, crémeux vanille, compotée de clémentine.

CLEMENTINE

Choco Pomme (3)
Biscuit chocolat, mousse chocolat 70 %, crémeux lait Biskélia (chocolat légèrement biscuité), pommes caramélisées.

CHOC-POMME

Fruits des bois
Biscuit amande, crémeux framboise, crémeux myrtille, mousse fruits des bois.

FRUITS DES BOIS

Choco Poire
Biscuit chocolat, mousse chocolat 70%, crémeux fèves de Tonka, morceaux de poires.

CHOC-POIRE

Tout Choc
Mousse chocolat noir 70 %, crémeux chocolat noir70 %, biscuit chocolat, perles craquantes.

TOUT CHOCOLAT

Les Glacées …

ROSE DE NOEL
Biscuit amande, parfait glacé framboise, glace vanille, meringue.

ROSE DE NOEL

ARDECHOISE
Biscuit chocolat, glace marron, éclat de marrons confits, parfait glacé chocolat.

ARDECHOISE

SYMPHONIE
Biscuit amande, sorbet fraise, sorbet framboise, parfait glacé myrtille.

SYMPHONIE

ECUREIL
Biscuit chocolat, glace caramel à la fleur de sel, noisettes caramélisées, parfait glacé chocolat.

ECUREUIL