Pains

Farine type 65 label rouge, pâte fermentée, eau, sel, levure, façonnage main.

Farine type 65 écrasée à la meule, graines de lin, de tournesol, de blé, levain de seigle, eau, sel de guérande bio, levure.

Farine de froment, farine de seigle, farine complète, levain naturel, levure, sel.

Farine de blé de Savoie, Farine de seigle, farine de blé malté, sel, levure.

Farine de blé de provenance régionale, blé malté torréfié, sel, levure.

Farine T80 écrasé à la meule de pierre,orge malté, farine de seigle blanc, sel, levure + levain.

Farine type 55 label rouge, eau, sel, levure, pétrissage réduit, mie aérée.

Farine de froment, raisin sec, germes de blés, noisettes, graines de courge, eau, sel, levure.

80 % de froment, 10 % de seigle blanc, 10 % de complet, levain, sel, eau, levure.

Farine type 55 maltée toastée concassée à la meule, levain, malt, eau, sel, levure

Céréales et graines, froment, flocons de seigle, tournesol, millet, soja, sésame, levain, épices, eau, sel, levure.

Farine de seigle, graines de tournesol, lin, soja, orge, sésame, millet, levain