Viennoiseries

pâte briochée, sucre

Beurre, farine, œuf, sucre, zeste d’orange ou zeste de citron ou chocola

Blanc d’œuf, sucre (pas de farine)

pâte brioche, crème pâtissière, sucre en décor.

pâte feuilletée , compote de pomme ou confiture de myrtille et crème

pâte à croissant, crème pâtissière, perle de chocolat

pâte à croissant, crème pâtissière, myrtilles

croissant ou pain au chocolat avec de la crème d’amandes

pâte à brioche, crème pâtissière, raisins blonds macérés au rhum

pâte briochée, pralines