framboisier
Biscuit aux amandes, crème diplomate, framboises.

Le Framboisier

piste-noire
Mousse chocolat noir 64 %, crémeux vanille, compotée de framboises, biscuit chocolat

Piste Noire

mt-vallon
Pâte sucrée, crémeux vanille, crémeux chocolat noir 66 %, pâte à choux

Mont Vallon

tarte noix boulangerie patisserie maison braissand meribel
Pâte sucrée, noix, caramel cuit au miel et à la crème.

Tarte aux Noix

rose-des-neiges
mousse framboise, crémeux pistache, coulis de framboise, biscuit joconde pistache

La Rose des Neiges

belle-de-savoie
Crème légère myrtille, myrtille fruits, biscuit de Savoie

Belle de Savoie

chocolat-vanille
Vanille / Chocolat

Vacherin

tarte au citron meringue boulangerie patisserie maison braissand meribel
Crème parfumée au jus de citron, pâte sucrée, meringue.

Tarte Citron

3-vallees
Biscuit joconde, biscuit sacher, mousse jivara, mousse chocolat caraque, mousse chocolat blanc, décor chocolat.

Le 3 Vallées

mont-blanc
Meringue, crème de marron, crème de chantilly non sucrée.

Mont Blanc

vanille-framboise
Vanille / Framboise

Vacherin

Tarte aux pommes patisserie maison braissand meribel
Pâte feuilleté, compote de pomme, pommes, beurre.

Tarte aux Pommes

carrement-chocolat
Biscuit chocolat, mousse chocolat noir, crémeux chocolat.

Le Carrement Chocolat

framboise-myrtille
Myrtille / Framboise

Vacherin

Tarte Framboises fraiches boulangerie patisserie maison braissand meribel
pâte sablée breton, crème de ganache au chocolat blanc montée en chantilly, framboises fraîches.

Tarte aux framboises fraîches

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